sabato 16 novembre 2013

Torta Laurea con coccinelle

..ecco a voi... una torta che rischiava di non essere consegnata...visto che la macchina mi ha abbandonato sull'asse attrezzato!
...è per la festa di laurea della sorella del fidanzato di mia sorella...  ...uno scioglilingua!
..si laurea in terapia occupazionale..e il tema della festa erano le coccinelle...e lei le voleva associate alla torta che avevo già fatto per mia cugina... ho voluto un po' modificarla...ed ecco a voi...
la torta è per 40 persone circa, un pds da 9 uova e uno da 4, crema al mascarpone e crema rocher, bagnata con latte e bayles..stuccata con panna e decorata in pdz...decorazioni in pdz+cmc (e anche qui asciugarle è stata un impresa!!!!...un umidità terribile qui a casa!)
...io sono sono molto soddisfatta!!!




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