mercoledì 1 febbraio 2012

...Oggi...torta rustica!!

Ciao a tutti....scusate l'assenza ma ho avuto qualche problemino di salute e non ho potuto postare nulla...
ma eccomi di nuovo con una nuova ricettina...questa volta salata...semplice da fare...e davvero sfiziosa...perchè potete modificarla e utilizzare ciò che avete in casa...senza problemi!!
5 uova
300 gr di farina 00
1 bicchiere d'olio extravergine d'oliva
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per torte salate (non il lievito di birra!!!)
150 gr di formaggio (provolone,emmenthal etc)
150 gr di prosciutto cotto
1 conf olive nere
1 conf di olive verdi,
mescolare tutto insieme e mettere in teglia da ciambella imburrata e infarinata...a 180° per 40 minuti circa.

 ....non è una meraviglia??????????????

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