domenica 6 ottobre 2013

Torta per un Poliziotto

..La scorsa settimana il fidanzato di mia sorella ha fatto il giuramento in polizia e ha festeggiato anche il compleanno...
e mia sorella mi ha chiesto di fargli la torta...nella settimana più incasinata che abbia avuto da quando lavoro in clinica...ma per lei questo ed altro!!!!
...probabilmente avendo lavorato 60 ore in quella settimana...non avrei potuto pretendere di più da questa torta....
...le decorazioni non asciugavano...il cappello mi si è spezzato...ho dipinto lo stemma a mano alle 5 e 30 del mattino...
...probabilmente avrei potuto fare di meglio...mettere qualche decorazione in più...ma forse l'avrei resa paccchiana..
INFO TECNICHE:
pan di spagna da 12 uova
bagna latte e bayles
crema al mascarpone e crema alla nutella con caramello liquido e arachidi (tipo Snickers)...
stuccata con panna e rivestita con pdz
decorazioni in pdz+cmc




...di sicuro una delle torte più buone che abbia mai fatto!!!!!