Torta tartaruga

...eccomiiiiiii....questa volta con la torta di compleanno per un bimbo dolcissimo di 1 anno, Giorgio, il figlio di una mia carissima amica...Antonella...
...il tema è la tartaruga....animale ricorrente in una canzone che a lui piace....
sono 2 piani (per 50 persone) con un pan di spagna da 6 uova (in teglia quadrata da 20 cm) e 3 pan di spagna da 6 uova in teglia da 35 cm...bagna al ruhm, crema al mascarpone e crema alla nutella, rivestita di panna e pasta di zucchero....
la tartaruga è di pasta di cereali rivestita di pasta di zucchero....
io sono molto molto soddisfatta!!!!!