Coppe Semifreddo alla Nutella

....per un dopocena goloso...o per una merenda "corroborante"!!!
...liberamente tratto (e modificato) dalla ricetta della mia amica Elisa delle "Civette sul Souffle'"...

Per 6 coppette:

150 gr di biscotti secchi a scelta,

80 gr di burro,

250 gr d mascarpone

3 cucchiai abbondanti di Nutella,

3 cucchiai di zucchero a velo,

200 gr di panna montata
Spezzettare finemente i biscotti insiema al burro e schiacciare il tutto sul fondo di 6 coppette. Raffreddare in frigorifero.
Lavorare il mascaepone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia, aggiungere la Nutella e continuare a mescolare fino ad amalgamare perfettamente il tutto.
Aggiungere delicatamente la panna montata e mescolare
Ricoprire i biscotti con la crema e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Fare riposare in frigo. 

Io ho decorato con cocco disidratato e nocciole...