mercoledì 20 febbraio 2013

Crostatine con crema-mascarpone e cioccolato

...ed ecco l'ultima leccornia!!!!
...devo dire la verità...avevo della pasta frolla in congelatore e della crema pronta...ho aggiunto delle gocce di cioccolato e...voilà!!!!!!!



In questo caso la crema era addizionata di mascarpone...

Io faccio la crema con :
1/2 lt di latte
4 tuorli d'uovo
60 gr di farina
110 gr di zucchero
stecca di vaniglia

Pasta frolla


300g di farina
150g di burro
150g di zucchero
2 tuorli d’uova
1 cucchiaio di marsala (o grappa)
Scorza grattugiata di limone q.b.
Pizzico di sale

...sono delizioseeeeee!!!!!!!!!!!

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